2019年01月13日

麻婆豆腐の考えかた

「麻婆豆腐の作り方」を四川料理のスゴイ人に教わったら、目からウロコが3回落ちた

hatakazuは辛いものが苦手なこともあり、自宅で麻婆豆腐を作るときは基本的に「オコチャマ」レシピなので、このとおりに作るわけじゃない(というか、このとおりに作ったら絶対に食べられない)んだけど、考えかたがとても勉強になりました。
posted by hatakazu at 12:48| Comment(0) | 健康とか食事とか | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
コチラをクリックしてください